Scegli per gusto e momento
Parti dai sapori che ami: agrumi, frutti di bosco, note floreali o un gusto leggermente tostato. Verifica se la miscela contiene foglie di tè, erbe, frutta o più ingredienti insieme. Il nome del gusto non indica tutta la composizione né la caffeina. Per il primo ordine, scegli una quantità piccola prima di acquistare un grande set.
Controlla la caffeina oltre il nome
Tè verde, tè nero, matè e guaranà possono apportare caffeina. Il nome di un frutto sulla confezione non dimostra che la bevanda ne sia priva. Leggi la lista completa e le indicazioni sulla caffeina. Se devi evitarla, cerca una dicitura esplicita sul prodotto esatto e chiedi al venditore in caso di dubbio. Il colore dell’infuso non permette di dedurne la quantità.
Cold Brew e tè freddo sono diversi
Usa acqua fredda solo per un prodotto esplicitamente adatto alla preparazione a freddo, seguendo le istruzioni. Un normale infuso di frutta o erbe può richiedere acqua bollente: non presumere che sia adatto all’infusione a freddo. Per il tè freddo ottenuto da un infuso caldo, segui prima la preparazione a caldo, poi raffreddamento e conservazione indicati. Pulisci la bottiglia prima di ogni preparazione.